2017旅博會(huì)上,被譽(yù)為“烹飪奧運(yùn)會(huì)”的博古斯全球烹飪大賽首次亮相,引起過(guò)往觀眾頻頻駐足。據(jù)了解,此舉是博古斯大賽組委會(huì)為明年五月落戶廣州的博古斯世界烹飪大賽2018年亞太區(qū)選拔賽進(jìn)行精彩預(yù)熱。
博古斯世界烹飪大賽(Bocuse d'Or)以世界著名法國(guó)大廚Paul Bocuse的名字命名,是世界上最有名望的廚藝大賽。嶺南集團(tuán)攜手法國(guó)智奧會(huì)展集團(tuán),傾力將這場(chǎng)世界級(jí)的美食盛會(huì)首次引入廣州,為全世界美食屆帶去廣州“亞洲美食之都”的城市美譽(yù)與影響力,也為“食在廣州”的桂冠再添風(fēng)采。
關(guān)于博古斯第一次落戶廣州并登陸廣東旅博會(huì),博古斯世界烹飪大賽中國(guó)區(qū)主席Mr Stefan Stiller表示非常榮幸和感謝,他提道,“在中國(guó)地區(qū)舉辦這次大賽是我們的至高的榮幸。我深信博古斯亞太區(qū)選拔賽將會(huì)是一場(chǎng)極具觀賞價(jià)值的視覺(jué)盛宴,也將會(huì)是一個(gè)絕佳弘揚(yáng)嶺南美食的機(jī)會(huì)。”